文章插图
材料:花甲螺,盐,老抽,味精,香葱,生姜,大蒜,小米椒 。
1、切好所有食材,洗净花甲螺 。
2、锅内入油倒入花甲螺翻炒,然后加料酒翻炒 。
3、待花甲螺全部开口之后加入生姜大蒜小米椒翻炒 。
4、加盐、老抽、味精调味 。
【花甲螺的做法】5、加香葱翻炒均匀后即可出锅 。
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