炒粉丝泡多长时间


不同粉丝品种的不同情况分析:
1、干风扇不能泡 。直接在沸水中煮,然后在冷水中冷却 。可以适当拌上香油,防止结块 。
2.细粉丝一般泡10~20分钟 。用手摸起来很光滑,可以捞出来煮,不会硬结 。
3.红薯粉条可以用开水浸泡 。一般需要5~10分钟 。
提示:不管是什么样的粉丝 。如果没有完全冒泡 。煮过之后,味道就硬了 。有明显的生味 。另一个风扇有很强的吸附性 。做饭的时候容易把汤吸上来 。所以尽量软化粉丝 。还能防止煮粉丝时锅糊 。
【炒粉丝泡多长时间】

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