6.莲茶鸡煲
材料:仔鸡500克 , 鲜莲子100克 , 鲜百合50克 , 枸杞子10克 , 鲜荷花2朵 , 普洱茶5克 , 麦芽粉、调味品适量 。
做法:
【哪些普洱食疗方有助于减肥】仔鸡洗净 , 斩块 , 用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时 , 放入蒸蒸至九成熟 , 取出放入沙煲内 。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内 , 加清水、高汤适量煮沸 , 加入普洱茶 , 加盖 , 置于蒸笼蒸熟即成 。
7.鹌鹑茶鸭汤
材料:普洱茶5克 , 鹌鹑1只 。老鸭1只 , 生姜、调味品适量 。
做法:
普洱茶用沸水冲泡数次取汁 。鹌鹑、老鸭去毛杂 , 洗净 , 与茶汁、生姜同放煲内 , 先用武火煲沸后 , 改为文火煲熟 , 调入适量食盐、味精等即成 。
不管是做茶饮还是做饭配料 , 普洱茶都具有这让女性朋友喜爱的功效 。
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