桃子放冰箱冷藏里面变色能吃吗


看情况吧 。
桃子含有较多的多酚 。这种物质容易氧化 。如果桃子储存在冰箱里 。当桃肉中的组织细胞受损时 。它会把桃子氧化成深色醌 。并且发生变色 。
这种情况下,桃子可以继续吃 。只是营养价值会比以前低;如果桃子变色是因为滋生了细菌 。那么不建议继续吃 。
【桃子放冰箱冷藏里面变色能吃吗】

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