二战中的“午餐肉”意味着什么？美国大兵为何对其“不屑一顾”？

二战中午餐肉对于不同人的意味是不一样的。大部分国家的居民都把午餐肉当宝。至于美国大兵却因为吃太多而吃厌了。

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而在二战期间。斯帕姆午餐肉因为其易保存、运输方便而得到广泛使用。对于二战中大多数参战国家来说。战争意味着物资供应紧张。肉制品自然也成了稀缺物资。所以英国和苏联对于午餐肉抱有极大的好感。

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所以士兵们感觉似乎永远有吃不尽的午餐肉会冒出来。厨师们：
早餐时煎午餐肉。正餐是烤午餐肉。而到了晚餐就会把午餐肉放在玉米糕里。接着第二天早上是午餐肉馅饼。炖午餐肉、午餐肉排。还有煮午餐肉涂午餐肉油脂。

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但是不可否认的是。午餐肉罐头保证了战场上美军足够的肉类摄入。保持了士兵们的体力。对于战争起到了极大的促进作用。其贡献还是巨大的。
其他观点：
如果要问二战中伙食最好的国家。那么估计大家都抢着回答是美国。

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没办法。谁让美军拥有全世界最豪华的后勤体系。钱财最多。生产线最多。就连运输部队的数量也是全世界第一。所以美军当然可以理直气壮的抱怨这“糟糕”的饮食了。

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虽然午餐肉带着肉这个字。可是他却并不是完全的肉制品。他是一种用猪肉作为主原料制成的合成肉。而这个午餐肉的发明者则是美国的荷兰食品公司。这是它在经济大危机这个大背景下诞生的产物。

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荷美食品公司给这种当下最火的午餐肉命名为“SPAM” 。音译过来就是“斯帕姆”或“世棒” 。这也就后来火遍全球的午餐肉。正因为其易保存的属性。所以才被美国军方指定为食品供应商。
再来回归一下题目。那么午餐肉到底意味着什么呢？

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现在再来说一下那为何美军士兵都对他不屑一顾呢？前期这些肉罐头还算是肉罐头。到了战争的后期。强大如美国也出现了食品供应紧缺的场面因为他们不仅要供给自己还要负责盟军那边的食品供应。因此生产商只能往肉里面添加更多的淀粉。到了后来。甚至肉的成分也变了。瘦肉变肥肉。甚至直接由边角料制成也沦为常事。
除了这些肉罐头外。美军也有新鲜的肉供应。

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这种后勤供应着实让盟军羡慕了。但对美军来说。既然拥有这么多的选择。美军有什么理由不挑剔？
其他观点：
午餐肉。在我看来就是灌装火腿。本质上应该和火腿没有什么区别。到中国来的时候。被翻译成了“午餐肉” 。原因是当时欧美人喜欢在中午吃这种火腿。翻译的时候就成了“午餐肉” 。
说起来。午餐肉在很大程度上促进了二战的结束！
在中国的很多战争。打到最后拼的其实就是粮草。谁能掌握粮草。谁就能取得最终的胜利。比如三国时期。曹操因为推广屯田制。使得部队拥有源源不断的粮食而逐渐强大起来。在对抗强大的河北军团袁绍的入侵时。也是烧了袁绍的粮草补给。迫使袁绍最后失败。诸葛亮多次北伐都无功而返。很大的原因也是粮草跟不上。

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可以说。粮食补给对战争的走向有着至关重要的影响。而罐头的出现则很大程度上改变了战争的形态。
早在荷兰成为“海上马车夫”之前。荷兰人为了制作鲱鱼罐头。而与英国争夺北大西洋鱼场。正是因为取得了这场战争的最后胜利。荷兰人才有了两个世纪的海上贸易巨头的地位。
尽管鲱鱼罐头不好吃。但是保存食物的技术却得到发展。到第二次世界大战时。这种能够长时间保存食物的形式发挥了重要的作用。