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【白萝卜红烧怎么吃起不苦 白萝卜红烧怎么吃起不苦涩】1、准备一些白萝卜，适量酱油，花椒油，少许生姜末，葱末 ， 糖，味精，绍酒，盐 。
2、把萝卜清洗干净，把皮去掉 ， 切成块状，然后放到水里面煮熟，捞出来把水分沥干 ， 锅里面加入适量的油，用大火烧热，把生姜末大葱末放下去爆香，然后再把绍酒，糖 ， 酱油以及萝卜放到炒锅里面，加入适量的水，烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半，再加入适量的味精，淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了 。
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