剥虾壳正确的方法剥虾壳的最快方法 _经验知识

虾是一种随处可见的水产品，其营养价值众所周知，经常被人们做成美食，成为人们的口中佳肴。而爱吃虾的人很多人都不清楚剥虾的窍门在哪里，掌握了正确的剥虾方法，能让开心又不需要花太大的功夫就吃到鲜美的虾仁，没有了剥虾的烦恼，虾如何开背，具体步骤如何操作呢?现在就可以详细说说。

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1.第一种方法是用牙签第一个步骤是把虾进行来回拉伸。用尖锐的物品在虾尾巴中心扎进去不那么深的地方，轻轻的搅动几下。其实就是为了把虾线的尾端与虾肉连接的地方给切断了，不然的话接着挑虾线极有可能会失败。
把虾的身体拉成一条直线，在虾背中间位置关节地方， (这与虾的体积有一定的关系，比方说是墨西哥虾就要先挑破虾壳链接的地方再挑虾线。)需要事先计算一下虾线的位置把牙签插下去，然后缓缓地向外面拉，虾肉会断成两截，虾线就能够拿出来了。如果出现一种情况那就是虾线在头部分开来的话，就需要在头与身子相连的部位挑断虾线。

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2.第二种比较实用的方法需要剥壳虾肚子部位黑色虾线在某些情况下的颜色是银光色的，把虾壳剥开来之后就很容易看见。去头去壳之后的虾背部虾线想要拿出来不会太过困难，在虾尾部插进牙签轻轻地提出虾线就算成功了。如果想要精准的取出腹部虾线，就用牙签沿着虾线的方向轻轻的一拉，把虾每节的筋膜划开，用力拖拽，腹部虾线不就出来了嘛。

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【剥虾壳正确的方法剥虾壳的最快方法】经过一番解说的话，很容易就懂了，给虾开背没什么特别的难的地方，大家稍微学一一下都应该就会了，再说了，本人的描述方式通俗易懂，需要用到的工具也只有牙签，按照本人的提示虾线很容易就抽出来了，让人比较难受的虾线就没有了，唯一一点需要注意的就是初学者需要多多练习才会熟练。