冰糖燕窝粥——益气补虚润肺止咳 _睿知

燕窝粥大家都很熟悉的吧，是一种很常见的而且是燕窝最常见的食用方法，燕窝具有天然的保健作用和功效，可以有润肺补气血的作用哦，你知道冰糖燕窝粥的制作方法吗，有怎样的保健功效呢，来看看这些具体的介绍吧。

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冰糖燕窝粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾
适宜人群:
一般人群均可食用，老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女
所需材料
大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克
做法
1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，漂洗干净;枸杞子洗净。
2.锅中添加适量清水煮沸，放入大米、燕窝、枸杞，大火煮沸转文火。
3.待粥至浓稠状时，加冰糖煮至完全融化即可。

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功效与作用
燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效。此粥具有滋阴润燥、美容护肤、益气补虚、健脾养胃、润肺止咳的功效。这道冰糖燕窝粥可以有滋阴润燥的作用，对于补虚养胃来说下效果不错，同时也可以有滋补五脏的功效和作用，对于补气血养胃有好处，还可以有养胃生津的效果。