只需要15-20分钟 。
藜麦不同于其他谷类食物 。泡完之后熟的比较快 。一般只需要煮15-20分钟就可以吃了 。因为浸泡过的藜麦是一种很容易烹饪的食物 。20分钟左右就可以完全熟了 。吃起来像软糯的Q弹 。如果烹饪时间过长 。藜麦中的蛋白质、维生素、矿物质和其他营养物质反而会丢失 。降低食用价值和口感 。
【藜麦煮多久可以吃】
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