【食用蜂蜜的7个禁忌】
避免禁食 。
很多人都有早上空腹喝蜂蜜水的习惯 。但其实对身体不好 。因为蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖 。空腹吃饭会加速胃酸的分泌 。胃酸分泌过多会损伤胃黏膜 。长期空腹喝蜂蜜会增加体内的酸度 。它可能会导致胃溃疡或胃病 。
避免开水 。
泡蜂蜜时尽量吃温水 。不宜用开水 。因为蜂蜜中含有很多不耐高温的活性物质 。直接用开水冲泡，会对其营养造成一定的破坏 。还会改变蜂蜜的自然色泽和风味 。
不宜与润肠食物同食 。
蜂蜜中含有大量的消化酶、淀粉酶、酯化酶等活性成分 。它还含有有机酸 。可以促进肠胃蠕动 。起到很好的润肠通便的作用 。所以在吃蜂蜜的同时，不宜吃其他润肠食物 。否则会加速胃的蠕动 。容易发生腹泻 。
一岁以下的婴儿不宜食用 。
在蜂蜜的酿造、运输和储存过程中 。容易被肉毒杆菌污染 。但是，一岁以下的婴儿胃肠消化系统还不完善 。吃蜂蜜会导致肉毒杆菌在肠道内繁殖 。但婴儿肝脏的解毒功能较差 。所以吃蜂蜜容易引起肉毒中毒食物中毒 。
糖尿病患者应谨慎饮食 。
蜂蜜的含糖量很高 。它含有大量的果糖、葡萄糖和蔗糖 。因此，不建议糖尿病患者使用 。否则吃了之后血糖会升高，波动很大 。这将不利于疾病控制 。也会对健康产生不良影响 。
花粉过敏的人要谨慎食用 。
过去对花粉过敏的人也要小心吃蜂蜜 。因为蜂蜜是由蜜蜂从植物的花中采集的花蜜酿造的 。它含有大量的花粉 。花粉过敏的人吃蜂蜜容易引起过敏症状 。
避免过度消费 。
吃的时候一定要注意蜂蜜的量 。避免吃得太多 。蜂蜜含有大量的糖 。过量食用会造成血糖大幅波动 。而且还可能导致肥胖 。
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