都说中国吃在广东 。广东吃在湛江 。湛江吃在吴川 。吴川的年例、酒席可是名满中国了 。扣肉、鱼丸、八宝饭并称吴川酒席上的三宝 。其它的海鲜更是不在话下 。胞参翅肚样样齐 。
【广东省哪里有好吃的美食?】
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广东菜分为3大类:
(1)客家菜
客家菜代表城市:梅州 。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”
(2)潮汕菜
潮汕菜代表城市:潮州 。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、其突出特点是:清而不淡 。鲜而不腥 。嫩而不生 。肥而不腻 。
(3)广府菜
广府菜代表城市:广州 。广府菜选料广博奇异 。品种花样繁多 。飞禽走兽、鱼虾鳌蟹 。几乎都能上席 。风味注重质和味 。口味比较清淡 。力求清中求鲜、淡中求美 。
三个城市是广东美食的代表地 。如果要具体到哪个店请您到了当地咨询当地或xx点评APP上推荐的即可 。如果您想学做广东家常菜欢迎关注我 。每日更新 。觉得有用就点个赞呗[可爱]
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