文章插图
1、准备材料：白糖2.35千克，花生仁2.25千克 ， 奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖3.75千克
2、花生仁先炒脆并去皮备用 。
锅中放入适量清水与糖，熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟 。
3、待温度到115℃时揭盖，再煮片刻，至125℃时下黄油，边炒边熬制 ， 至140℃左右时端锅 。
【花生糖在家怎么做 花生糖在家怎么做视频】4、端锅后下奶油：先将奶油用水调全成浆糊状，边下料边炒动，下锅后炒动20～30次，即可倒上案板，摊开、刮平，冷却后用滚刀成型切块即可 。
推荐阅读
- 干烧冬笋的做法窍门 干烧冬笋
- 2023年襄阳华侨城奇梦海滩交通指南 襄阳华侨城奇梦海滩水乐园坐几路车
- 福建泉州欧乐堡开业时间 2023年泉州欧乐堡暑期啤酒节
- 农民工打工受伤怎么办 农民工打零工受伤怎么办
- 华为手机怎么设置单手键盘 华为的手机键盘怎么设置方法
- 台式电脑如何设置密码 家用台式电脑如何设置密码
- 方舟怎么和平驯养 方舟生存进化怎么和平驯养
- 钉钉群公告怎么取消点赞 钉钉群里的点赞怎么取消
- 电脑QQ如何接受文件 qq接收的文件