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牛蒡不仅可以入药 。它也是一种蔬菜食品 。主要含有菊粉、牛蒡酸、多种多酚、醛纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、纤维素、氨基酸、维生素、胡萝卜素等营养成分 。所以牛蒡没有毒副作用 。
需要注意的是 。一切都要适度 。所以如果牛蒡吃多了 。也会对身体造成负担 。而且牛蒡性寒 。吃多了容易损伤脾胃 。所以牛蒡吃的时候 。注意食物的量 。
【牛蒡有毒副作用吗】
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