党参猪心汤——补气血增强身体 _睿知

党参在我们的生活中是有很好的应用的，是一种药食同源的植物，我们很多时候都是在炖汤的时候加入一些党参，这样是可以很好的帮助我们补气血，健脾益肺是适合我们体质虚弱、气色不好的人群食用的，今天我们就是来看看党参的一种煲汤做法，党参猪心汤。

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党参猪心汤
用料：猪心150g、食盐适量、党参10g
做法
1、洗干净的猪心和瘦肉。
2、猪心切好。
3、姜和党参也切好。
4、猪心和瘦肉放入开水滚过去掉血水。
5、煮好在用水冲洗。
6、去掉血水的猪心和瘦肉。
7、猪心和瘦肉放入瓦罐。
8、放入姜和党参。
9、加入适量的水放入天际炖盅炖2个小时。
10、炖好的时候加入适量的盐。

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煮汤的火候和时间都非常重要，如果火候太过，就会导致汤品非常的油腻。同样，如果煮太长的时间就会导致食材过于软烂，同时也会使汤产生嘌呤。但是，如果煮的时间不够长，又没有办法使食材的味道完全渗出，这样的汤品又没有完全发挥食材的功效。
我们食用这道汤，对我们的身体是有很好的好处的，我们平时在睡眠的适合爱做梦或者是出汗都的朋友是可以多食用的，经常食用一些是可以很好的帮助我们改善身体没有力气，气血亏，面色不好，体虚的，能够很好的帮助我们增强身体的抵抗力和免疫力的，是非常滋补的一种汤品。