马齿苋含有草酸吗


包含 。
大多数植物含有草酸 。所以马齿苋也含有 。而且内容还挺丰富的 。所以吃马齿苋的时候 。大部分都经过水处理,降低草酸含量 。
因为草酸有一定的刺激性 。如果服用过量,可能会引起胃肠刺激 。引起腹痛、腹泻等不适 。而且与体内的钙结合形成草酸钙,不易吸收和代谢 。增加结石置换的风险 。
【马齿苋含有草酸吗】

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