谢邀 。就我对规模不大的小吃店了解 。个人建议你不要做加盟店 。真想开的话 。就做足前期的调研工作 。自己投资 。自己做老板 。
一、去和你想开的类似店面里多吃吃饭 。要选择各个饭点和非饭点时间 。目的了解餐馆的每日的大致流量 。以便估算出它每月的流水 。同时 。要了解他们的菜品种类 。最好能拍照片及文字记录下来 。供后面自己开店做参考 。最好能通过多次跑腿 。能和店里的老店员有点接触 。从他们那里 。你可以得到许多餐馆背后不为人知的道道 。所有的一切 。目的是让你少走弯路 。就是在为自己增加收益 。
二、要了解自己的进货渠道 。附近有哪些批发市场 。哪些东西在哪买 。哪些是由专人送货上门等等 。不展开说 。
三、就是店面选择 。不要求一定选择地理位置极佳的地方 。但要选择附近的人流足够多 。如果非景点城市 。就要尽量接近人员密集的公司和厂子附近 。
四、投资须谨慎 。首次开店 。\"学费\"是必须交的 。所以要控制投资规模 。要根据自己的经济实力 。选择适合自己的开店规模 。为自己留足可以用于经营周转和缓存的资金 。
五、还是建议你不要加盟 。为自己多省点运营资金 。素食店 。真的不需要加盟 。
文章插图
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其他观点:
我们附近就有一家素食自助店 。以前是每个人18元 。现在是20一个人了 。种类很全 。经常还有新菜 。但真的都是素的 。我第一次看到馒头片做的粉蒸肉都懵逼了 。生意好像还不错 。有很多老顾客 。基本上都是老顾客带新顾客 。因为位置有点偏 。虽然在商圈 。但是一般逛街不去那里 。他们也没有打很多广告 。对于爱吃素又饭量大的人来说这里真心不错 。汤都有好几种 。但是要是每天都去吃还是会米的 。过段时间去吃一下还可以 。就在重庆观音桥朗晴广场下面 。叫紫金台 。加不加盟就不知道了哦 。
其他观点:
【自己想开一家素食店,就是十几元随便吃的加盟店,可以吗?有没有开过的,给点建议?】有意思!我肯定经常去吃
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