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【为什么南方农村初一早晨都煮糯米汤圆？】汤圆 。南方人喜欢吃的食品 。因为大部分汤圆都是甜味的 。“南甜北咸 。东辣西酸” 。可能与这也有很大的关系吧 。明天就是大年十五了 。我想这汤圆又是明天南方朋友习惯性的佳节食品了 。因为在北方 。明天十五是要吃那滚元宵 。
我生活在四川 。地处西南 。这汤圆确实也是这地方大年初一必要吃的 。就像北方人都要吃饺子一样 。也都是一种习惯 。当然 。可能不是所有的南方人都喜欢吃那汤圆吧 。当时在刚刚来到四川的时候还有些不太理解 。为什么不吃饺子过年呢？后来呆的年头多了也就习惯了 。也明白一些 。可能真正四川的朋友 。过年时没有包饺子的习惯（哈哈 。好像很多四川当地的朋友不会擀饺子皮包饺子 。一般吃饺子都是买现成的饺子皮 。这可能也是在这四川为什么过年不吃饺子的原因吧 。没有那咱北方一家人在一起包饺子的气氛） 。那汤圆 。就是一个非常好的东西 。不需要麻烦 。直接就可以买来现成的 。当然 。我想这汤圆的寓意 。团团圆圆更是南方朋友选择在大年初一的时候吃的原因吧 。更为关键的一点 。更多的南方朋友的都是喜欢吃米的习惯“南米北面” 。也是这其中原因 。
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