淘宝上有什么特色调料值得购买？( 三 ) _经验知识

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其他观点：
我家在淘宝卖四川调料。都是手工制作。味道巴适得很。就是不懂得运营和刷单。到现在为止都是老顾客照顾着。我是:蜀客80后私厨美食。

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其他观点：
遥想毕业的时候。刚租房一个月。家里的调料已经多得可以开调料铺。在厨房新手的进阶之路上。各种各样的调料绝对是神助攻。用好用对调料。新手也能凑齐一桌子大餐~~
大喜大烧烤酱

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确实如图片所说。蘸烤煎炸样样行！我一般用来烤鸡翅和五花肉。鸡翅和五花肉洗净切好。用烤肉酱腌制半个小时。然后入烤箱。15分钟拿出来翻面刷蜂蜜。再烤10分钟。味道不比烧烤店差。不喜欢吃辣的推荐酱香味~
蒸鱼豉油

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家中常备。吃各种凉拌菜都喜欢放一点。味道绝对比只放普通的酱油要好~
除了凉拌菜。最常用来做粉丝蒸虾。粉丝提前泡软。虾去虾线背上划一刀。稍微腌一会去腥。粉丝铺盘底。虾均匀摆一圈。蒸鱼豉油兑一点水。淋在盘子里。上锅蒸15分钟。出锅后放点蒜、小米椒。淋热油。好看又好吃~只用蒸鱼豉油就可以做好的的一道菜。不管来什么客人都绝对上得了台面！改天有空补图~
蒸肉米粉

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粉蒸肉调料。北方人。长大后第一次吃到粉蒸肉的时候被惊艳了。很长一段时间是最喜欢荤菜之一~作为一个吃不了肥肉的人。粉蒸肉里的肥肉能就着瘦肉吃下去一点。做得好的话几乎感觉不到腻~如果家里有不爱吃肉的小朋友的话。推荐试一下哦~这个只要4.9一包。简直是业界良心~做法也超简单。肉切块。拌米粉。上锅蒸！
火锅底料
火锅底料千千万。选喜欢的牌子即可~上学的时候没条件做饭。又吃腻了食堂的饭菜。买了口小锅在实验室自己涮菜吃~通常用海底捞的清汤。各种绿叶菜往里面一丢。健康还减肥~
番茄辣酱

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和意面绝配。自己做意面怎么也做不出西餐馆的味道？试试用这款辣酱炒意面吃~虽然写了是番茄辣椒酱。实际并不是太辣。不爱吃辣的也完全能接受。意面先下水煮好。不要太软。否则炒的时候容易断。用彩椒、番茄、香菇一起下锅炒。狠狠地加一大坨番茄辣酱。炒匀即可。一个人在家的时候经常炒一大盘慢慢吃掉。特别满足~做出下图这样的意面不是梦~

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李锦记叉烧酱

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叉烧酱。用来腌肉。出来的就是广式叉烧的味道。略偏甜。但是真的和店里的叉烧一个味啊~好吃的停不下来~还可以用来当烧烤料~
现磨黑胡椒

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做肉。做菌菇类绝配。烤箱类的菜也很适合。转瓶子研磨的感觉很爽~这个绝对比超市各种胡椒粉要好用的多。曾经买回家一瓶。妈妈用完后让我给她又买了三瓶~有段时间我吃面吃米粉都喜欢磨一点撒上去。专治没胃口~
用过的调料太多了。过几天给大家分享第二篇。这个问题真是勾起了很多做菜过程中的回忆呀~~
【淘宝上有什么特色调料值得购买？】调料用的好。大厨不是梦。咱们下回见~~