淘宝上有什么特色调料值得购买?


淘宝上有什么特色调料值得购买?

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在厨房里 。有一些奇怪的瓶瓶罐罐 。各色粉末 。酱料 。并不是我们常见的油盐酱醋 。却是让我们亲手制作的美食瞬间高大上的神物 。我只偷偷的告诉你哦 。一个真正的吃货 。就是不能将就 。哪怕是工作再繁忙 。也要用一瓶小小酱料来彰显我们的情怀
李锦记蒸鱼豉油—— 最常规 。嘴好用
除了普通的油盐酱醋 。一朵经常用的一种酱油就是李*记的“蒸鱼豉油” 。把新鲜的海鱼洗净后原味在蒸锅里蒸熟 。撒上一点蒸鱼豉油 。然后烧热一锅花椒或者辣椒油 。浇上 。那个味道鲜香诱人 。想起来就流口水 。别的生抽啊、酱油啊 。都没有这种蒸鱼豉油味道好 。也可以将一些绿叶蔬菜放在开水(里面加点盐 。可以保持绿叶的颜色鲜亮)里滚熟捞出 。浇上一点蒸鱼豉油 。烧开花椒油 。刷 。一道白灼蔬菜就可以马上端上高大上的宴席 。别说我没提醒你 。蔬菜要精致的摆盘方显你的优雅STYLE~
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吃过**大大鸡排的甘梅地瓜条吗?一定被梅粉和炸薯条接触舌头的那一瞬间感动了吧~只要不到10块钱 。你就可以在家里像土豪一样吃甘梅地瓜条 。梅子炸鸡柳 。
这种东南亚的小吃别有风味 。有别于传统的炸鸡 。咸鲜中带有一点梅子的酸甜 。不仅好吃 。还特别解腻~有点像小时候吃的酸梅粉 。一瓶可以用好久好久 。随便炸点什么撒上 。就特别特别好吃~!用来做招待客人的小食 。也能瞬间彰显你高逼格吃货的定位~
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好炖/关东煮料
周末自己在家带孩子时 。总是没有时间做饭 。而老公又是“十指不沾阳春水”的主 。这时候一包“好炖”关东煮料就成了就行 。
把家中的各种蔬菜、肉片和关东煮料一并扔水里 。咕嘟咕嘟咕嘟 。然后捞出肉菜 。再下点面条 。将花生酱和耗油加水搅拌成火锅调料状 。浇在一大碗肉菜面上 。热气腾腾 。鲜香入味 。连新手先生都可以轻松搞定一餐美味~
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芝麻盐-烤肉灵魂
各类炸肉、卷饼的万能搭档 。物美价廉香喷喷 。一粒熟芝麻带给你的幸福感 。远远超过二两炖肉~么么么 。那种美妙的香味 。让你久久流连 。哪怕是一只煮鸡蛋 。只要浇上两滴酱油 。撒上一点芝麻盐 。也会变成让人大快朵颐的美食 。建议大家可以在家中常备!
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玉米奶油浓汤颗粒
一朵经常在网上搜罗世界各地的好吃的 。很多日本产调料的口味都特别适合中国人 。比如这款玉米奶油浓汤颗粒 。只要扔一小包进开水 。放点最简单的蔬菜、蘑菇(量别太多了 。多了就不是汤了) 。就可以做出媲美五星级酒店西餐厅的浓汤 。自己去买一只大号欧包 。挖出内芯 。把汤倒进去 。哇 。传说中的渔夫码头浓汤就这样诞生啦!
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鱼露-夏季神滴
一朵的家中是没有味精、鸡精这种调味品的 。因为味精对人身体的危害大家都在网络上有所耳闻 。有时候 。我会熬一锅很浓很浓的鸡汤 。放在冰格里冻好 。一块一块的那种 。每次做汤、需要加水的菜就扔一块进去 。可以保证食物的鲜美 。
但是偶尔也会犯懒 。那么家中就常备了一瓶泰国产的鱼露 。是天然提取的提鲜调味品 。每次只要加一两滴即可(这可不是一滴香哦) 。尤其是做拌菜、肉馅和汤品的时候 。加了鱼露就会感觉口味大增 。
记得有一次 。家中一位挑食严重又保守的长辈来家里做客 。这位是什么没听说过名字的食物都不会尝试的 。一朵在做鲍鱼汤时偷偷地滴了两滴鱼露在里面 。那位长辈把汤喝了个底朝天 。还一直说这是他喝过的最鲜美的鲍鱼汤 。哈哈 。我才不会告诉他我加了什么呢~~
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日本味淋
这款味淋 。一般在超市进口商品货架上都有 。味道有一点像清淡的料酒 。有很多品牌 。但是记得看到是“本味淋”三个字 。就找对啦~
它适合做各类下饭菜 。比如日式牛肉饭、照烧鸡腿、熘肝尖等 。放一点会非常提鲜 。而且这种日式料酒味道比较清淡 。还有一点甜味 。非常适合做各类红烧菜式 。要知道 。用它做出来的牛肉饭 。可以秒杀 ji野家哦 。

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