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1、揭阳的特产有揭阳乒乓果、靖海豆辑、普宁豆酱、炮台南糖、五经富姜糖、河婆菜糕等 。揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃，属于粤菜系 。
【揭阳有什么特产 潮汕必买的十大特产】2、相传在南宋末年 ， 当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥 。后来随着人们的生活变好，当地人民又用这种粉擀成皮子 ， 里面用爆米粉做成馅 。
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