荷兰豆焯水多长时间就能熟 荷兰豆焯水多长时间能熟

【荷兰豆焯水多长时间就能熟 荷兰豆焯水多长时间能熟】

荷兰豆焯水多长时间就能熟 荷兰豆焯水多长时间能熟

文章插图
1、2-3分钟 。荷兰豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,则会发生中毒 。
2、经及时治疗 , 大多数人在2~4小时内即可恢复健康,预后良好 。为防止中毒发生,荷兰豆应煮熟,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用 。

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