一般在8-9月份大量上市 。
【2021年大闸蟹上市时间】大闸蟹又叫中华绒螯蟹 。它是一只普通的河蟹 。又甜又咸，但是凉 。它含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等成分 。营养价值和食用价值都很高 。一般情况下，每年8-9月份会开始大量上市 。到十月到十一月 。大闸蟹是最肥的时候 。此时，母蟹壳呈凸黄色 。肉很嫩；蟹膏又稠又腻 。肉很好吃 。是大闸蟹最好吃的时候 。
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