如下所示：
大闸蟹含有大量的蛋白质、脂肪和组氨酸 。组氨酸有一定的毒性 。如果熟食没有蒸熟，可能会导致恶心、呕吐、便溏等中毒症状 。
其次，大闸蟹中的蛋白质 。还可能引起人体过敏 。导致人体免疫系统紊乱 。它对人类健康构成威胁 。
一旦发生这种情况 。那么建议及时就诊 。在医生的指导下接受治疗会更好 。避免加重病情 。对健康有影响 。
【大闸蟹没熟透吃了会怎样】
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