大闸蟹几月份最肥美

【大闸蟹几月份最肥美】
民间有“九女十男”的说法 。主要指每年农历九月雌蟹产卵 。此时蟹黄饱满 。营养价值高;农历十月,公蟹膏满 。肉又新鲜又嫩 。是吃饭的最佳时机 。所以大闸蟹最肥的季节大概是每年农历的9-10分钟 。
其次,每年寒露之后 。大约11月初 。也是吃大闸蟹的最好时机 。这个时候是大闸蟹回归的季节 。这个时候的大闸蟹又厚又嫩 。很好吃 。

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