一般来说，黄色和白色是首选 。
为了新鲜的百合 。它的颜色一般是纯白色 。但是在干燥的过程中 。可能会有一些氧化反应和脱水反应 。所以正常情况下，干百合应该是白色带点黄色的 。购物时应该选择这种百合干 。
但是现在市面上有一些干百合是纯白色的 。这种百合干多是硫黄熏的 。虽然颜色看起来很美 。但是它尝起来是酸的 。而且会对人体健康造成一定的危害 。所以不建议买这种百合干 。
【百合干发黄的好还是发白的好】
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