【百合干是百合花的哪个部分】
是干燥百合中百合科植物的干燥肉质鳞片叶，如百合、细叶百合或细叶百合 。又甜又冷 。入心肺经 。具有滋阴润肺、清心安神的功效 。临床上常用于阴虚干咳、劳咳、心悸、失眠多梦、精神恍惚等症 。
而且百合干含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、各种矿物质、维生素等营养成分 。因此，食用百合干具有很高的营养和保健价值 。
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