可能是梭子蟹还不够成熟 。
三疣梭子蟹的蟹黄是卵巢和消化腺的混合物 。一般来说，螃蟹的成熟度越高 。蟹黄就会越多 。一般情况下，蟹黄的颜色是很鲜艳的 。它会呈现暗黄色或橙色 。梭子蟹煮熟后 。它的蟹黄也会凝固成固体 。
如果梭子蟹煮熟了 。如果蟹黄看起来还很薄 。那么很可能是因为梭子蟹还不够成熟 。
【梭子蟹的黄为什么是稀的】
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