鸡爪大家都爱吃，小编也是，可以煮着吃，做汤啊还有炒着吃，炖着吃都是不错的选择，含有的胶原蛋白丰富，可以美容养颜，同时也可以提高免疫力，薏米炖鸡爪是一道具有强筋骨，去湿气的食疗方法哦，来看看它的制作方法吧 。
薏米炖鸡爪
营养价值:
蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳
薏米炖鸡爪
所需材料
薏米30克、扁豆10克、鸡爪100克、生姜1片、盐适量
做法
1、扁豆洗净，用清水浸泡3-4小时;薏米淘洗干净;鸡爪剁去爪尖，洗净，放入沸水中焯烫，捞出 。
2、取大碗，放入薏米、扁豆、鸡爪和姜片，淋入约300毫升清水，放入蒸锅内隔水小火蒸至鸡爪和扁豆熟软，加少许盐调味，吃薏米、扁豆、鸡爪并喝汤即可 。
功效与作用
【薏米炖鸡爪——强壮筋骨健脾祛湿】薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效 。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效 。薏米炖鸡爪此汤具有滋养身体、健脾祛湿、强壮筋骨、除痰止咳、养颜美容的功效 。这道食谱可以有条体质的作用，对于补虚劳有好处，而且还可以美容养颜的哦，对于去湿气是有好处的，同时含有的胶质比较多，可以软化血管，美容养颜的 。
薏米炖鸡爪的制作方法你是不是觉得很简单呢，很常见的一种做法，薏米具有健脾胃去湿气的作用，和鸡爪一起吃，可以有排毒美容的作用，同时也可以强筋骨，对于提高体质有一定的好处和作用，赶紧试试吧 。是不错的一道食谱 。
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