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端午节吃五红是中国传统风俗 ， 各地五红的内容不一样 ， 如南京地区的五红即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒；高港地区的五红为红烧黄鱼、红烧猪肉、苋菜、咸鸭蛋、河虾 。主要根据当地易获得的食物来源 ， 寻找五种煮熟后呈红色的食品 。
端午节源于自然天象崇拜 ， 由上古时代祭龙演变而来 。仲夏端午 ， 苍龙七宿飞升于正南中天 ， 处于全年最“正中”之位 ， 即如《易经·乾卦》第五爻：“飞龙在天” 。端午是“飞龙在天”的吉祥日子 ， 龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中 。端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节 。
【端午节吃五红有哪些】端午节 ， 本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日 。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽 ， 后人亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法 。
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