新鲜的桂花可以放在通风处晾干 。这种桂花干不容易变黑，失去香味 。
【桂花怎么晒干不会黑香味不会丢失】桂花不能直接晒干 。如果新鲜的桂花在太阳下晒干 。桂花被太阳晒后会变黑 。它的香味也会消失 。因此 。要做就不黑 。香气不会流失的桂花 。避免暴露在阳光下 。在阴凉处处理的桂花，其外观和香味可以得到最大程度的保留 。晒桂花的时候建议阴干 。
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