猕猴桃为什么有股酒味


太成熟了 。
新鲜的猕猴桃不会有酒味 。反而会散发出淡淡的果香 。但是随着猕猴桃的继续摆放 。猕猴桃中的果糖在无氧呼吸下会产生醇类物质 。从而产生葡萄酒的气味 。所以猕猴桃的气味一般是因为过熟造成的 。里面的营养成分已经开始发酵了 。像这样的猕猴桃不建议继续吃 。
【猕猴桃为什么有股酒味】

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