一般蒸15-20分钟左右 。
大闸蟹是河蟹的一种 。尺寸比较大 。一般2-3对大闸蟹 。蒸15-20分钟；如果大闸蟹再大一点 。那么蒸的时间会比较长 。至少需要20-
大约30分钟 。具体大闸蟹壳变红为准 。
技巧
蒸大闸蟹的时候，建议用冷水煮 。以便热量均匀 。能很好的保留大闸蟹的鲜嫩口感 。
【大闸蟹蒸多长时间最佳】
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