【微波炉可以烤月饼吗】看情况吧 。
微波炉使用光波加热 。而且现在有些微波炉也有“光波烧烤”的功能 。所以对于微波炉来说 。它可以用来烤月饼 。但是微波炉往往是由内而外加热 。所以在烘焙过程中,建议最好拿出来翻个面再继续烘焙 。这样月饼就能受热均匀 。为了避免生烤月饼的发生 。
技巧
而且需要注意的是,刚出炉的月饼可能比较干 。所以建议放置2-3天 。等月饼回油再吃 。
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