【芋艿鸡汤的功效与作用 芋艿鸡块汤怎么做】
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1、主料:母鸡1只、芋艿300克、竹荪20克、枸杞子10克 。调料:植物油、姜片、葱段、料酒、盐、清汤 。
2、芋艿鸡块汤的做法:母鸡处理干净,斩大块,焯水,沥干;芋艿剥皮,洗净 , 切滚刀块;竹荪泡软,切成段;枸杞子洗净 。锅内倒油烧至六成热,放入姜片、葱段煸香 , 然后放入鸡块,煽炒片刻,捞出 。
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