富含营养 。选择看个人喜好 。
1.蟹酱
蟹膏含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素、钙、铁、磷等营养成分 。适量食用可提高人体免疫力，养血补肾 。
2.蟹黄
蟹黄含有大量的蛋白质、磷脂、胆固醇、胶原蛋白、钙、铁、磷等营养物质 。营养价值高 。一般人都能吃 。具有一定的开胃润肺、补肾壮阳、养血活血的功效 。它有助于人体健康 。
【蟹膏和蟹黄哪个更有营养】
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