绿茶不需要煮 ， 该茶鲜嫩程度高 ， 主要采用细嫩的芽叶作为原料 ， 经过杀青、揉捻、干燥三大工艺制成 ， 保留了茶叶中的鲜活物质 ， 不适宜闷泡和煮饮 。绿茶一般采用玻璃杯冲泡的方式 ， 先在杯底投入干茶 ， 然后高冲80-90度的热水 。
绿茶不需要煮
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绿茶不需要煮 ， 其干茶主要采用鲜嫩的芽叶制作 ， 细嫩程度高 ， 清香味显著 ， 不适宜闷泡和煮饮 。若是煮制绿茶 ， 会导致茶叶、茶汤发黄 ， 滋味苦涩 ， 鲜度低 。
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【绿茶需要煮吗】 绿茶属于不发酵茶类 ， 成品茶主要经过杀青、揉捻、干燥三大工序制成 ， 工艺较为简单 ， 极大程度保留了茶叶中的鲜活物质 ， 因而绿茶香气清爽 ， 滋味甘醇 。
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绿茶可以使用玻璃杯冲泡 ， 直接将干茶投入杯中 ， 然后匀速注入热水即可 。注意冲泡绿茶的水温一般在80-90度之间 ， 不建议用高于90度的热水泡茶 。
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