不正常 。
正常情况下 。牡蛎肉有弹性 。而且弹性柔软 ， 口感好 。如果你捏肉 ， 它会腐烂 。意思是牡蛎不新鲜或者变质了 。这样的牡蛎不建议食用 。一方面是味道不好 。另一方面 ， 吃的时候可能会有大量细菌滋生 。导致细菌性食物中毒 。最好尽快扔掉 。避免误食和交叉感染 。
【生蚝肉一捏就烂正常吗】
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