【吃柿饼要洗白霜吗】
不需要 。
柿饼表面有很多霜 。这是晒柿饼的时候 。柿子中的果糖随着水分蒸发而沉淀 。最后在柿饼表面吸附白色晶体 。也被称为结霜 。这些糖霜可以吃 。食用后能起到很好的清热降火的作用 。所以柿饼吃之前不用清洗 。否则，糖霜会被洗掉 。从而降低了柿饼的营养价值 。
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