煮熟后少量食用 。
银杏种皮和种子含有一些有毒物质 。吃多了容易引起中毒反应 。如果想吃银杏果不中毒 。那你可以先煮了再吃 。避免生吃 。
【银杏果怎么吃最安全】建议先把银杏的壳剥掉 。然后泡一个小时左右 。然后加热吃掉 。这样可以在一定程度上降低银杏果的毒性 。最后，根据自己的体质少量食用 。
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