文章插图
材料：蟹、大葱10克，姜10克，醋5克
【清蒸膏蟹的做法 膏蟹的做法】做法:
1、葱洗净切成葱段；姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末；
2、先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为圆菜小块；
3、砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，又将蟹盖放在最上面，随将蟹黄逐粒放在蟹心中，再将余下的蟹黄放在每小块的蟹盖上；
4、加上生葱、姜，放入笼内蒸至熟；
5、弃掉姜、葱，跟姜茸、浙醋同上便成 。
推荐阅读
- LOL玩家偶遇老鼠露露组合,卡莎加日女都打不过,有什么办法能针对这种“香炉怪”？
- 多彩豆腐的营养价值 多彩豆腐的营养价值及功效
- 亚索是英雄联盟排面,年度游戏角色排名位列第6,这么尴尬的么？
- 多彩豆腐的做法 彩色豆腐的做法
- 膏蟹的营养及功效 膏蟹的营养价值
- 膏蟹简介 膏蟹 海蟹
- 蚂蚁搬家的原因 下雨时蚂蚁搬家的原因
- 手机上怎么打开空调 手机怎么控制空调开关
- 方舟创世纪2生物代码大全 方舟生存进化创世纪2生物代码有哪些