取决于螃蟹的大小 。
不同大小的螃蟹蒸的时间会不一样 。所以不能用同样的时间标准来蒸 。不然可能会有不蒸的大螃蟹 。小螃蟹蒸久了，肉变老了，柴了 。味道不够鲜美的情况 。
【螃蟹蒸多少分钟可以熟】一般建议3对以下的螃蟹，蒸锅烧开后蒸10分钟左右 。3-4双蒸12分钟左右 。蒸4只以上螃蟹，约15分钟 。根据螃蟹的重量，每增加两磅 。蒸螃蟹的时间延长了2分钟左右 。
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