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1、常温保鲜
新鲜的松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好 , 放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天 。
2、冰箱保存
新鲜的松茸最为美味,但也最难保存,在常温下只需要几个小时就会变色变质,冰箱的低温可缓解松茸的变质 , 将松茸洗净后用保鲜膜包好 , 放进冰箱保鲜层中可保鲜2~4天 。
3、冰冻保存
【新鲜的松茸怎么保存方法 新鲜的松茸怎么保存方法视频】新鲜的松茸也能长途运输 , 只需要在运输之前将松茸冰冻处理 , 取新鲜的松茸洗净 , 放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输 。
4、最简单的方法是用一些新鲜的树叶 , 把松茸给包裹起来后,置于常温下保存即可,这样可以存放3-4天 。也可以将新鲜的松茸用真空袋装好,然后放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右 。还可以将新鲜的松茸切片晒干,然后存放在干燥通风处 , 此法可保存几个月甚至是半年以上的时间 。
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