文章插图
1、用料：土豆150克，蒸肉米粉40克，农家腊肉100克，黑胡椒粉适量，辣椒粉少许 ， 花椒油3毫升，酱油少许 ， 葱花适量 。
2、腊肉放入锅中，加入水，煮至能扎透表皮 。
3、捞出，晾凉 。
4、土豆洗净去皮切?。叭庖睬卸?。
【粉蒸腊肉的做法 粉蒸腊肉的做法视频】5、倒入碗中，加入米粉和所有调料 。
6、拌匀 。
7、装入盘中 。
8、放入电饭煲蒸屉中 。
9、随饭一起蒸煮 。
10、煮饭结束 。
11、揭盖 。
12、出锅，撒葱花 ， 趁热食用 。
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