老干妈的批量生产源于1996年 。而对于很多80后而言 。可能另一个品牌——阿香婆更具鱼怀旧意义 。不过这次我们只说老干妈 。
对于老干妈的确切记忆应该是从2000年开始的 。而到了大学才成为深刻铭记 。因为当时小编上大学的时候生活费每个月才300-500元 。当初想省钱买点自己喜欢的东西 。就是从伙食费中扣除 。曾经一顿饭3元的量被1块钱打馍取代 。光吃大馍难以下咽 。老干妈成了最合适的搭档 。不足10元的老干妈辣椒酱 。可以吃至少半个月 。因为有了老干妈的调味 。那个时候清苦的生活变得不再单调 。
我没有出国留过学 。听曾经的同学说在国外留学圈 。老干妈是个抢手货 。在国外饮食圈里老干妈成了奢侈的调味品 。不管身份如何 。老干妈几十年如一日的口味 。依然成为我成长中不可或缺的一道味觉大餐 。
如今 。成家立业 。自己在家做饭 。老干妈也成了必备的调味料 。无论是从最初的配菜到现在的配料 。老干妈对于我而言 。不仅仅是一种调味料的存在 。而是生活味蕾的传承和记忆的延续 。
我相信老干妈如果秉承自己的承诺 。坚守餐饮的底线 。是不会走到破产的 。因为市场再变 。不变的是对诚诚恳恳的经营者的支持 。
其他观点：
老干妈破产也是早晚的事 。沒什大不了的 。又有其它新公司 。壮大起来 。
其他观点：
【如果老干妈破产了,你会怀念吗？你对老干妈有什么深刻记忆？】不会 。因为我自己会做辣椒酱 。吃自己做的放心安全无添加 。
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