鲜活冷冻的螃蟹可以吃吗


可以吃 。
螃蟹的生存环境复杂 。身体可能携带更多的细菌和寄生虫 。但活蟹如果洗净煮熟再冷冻是可以吃的 。此时,螃蟹身上的细菌和寄生虫受到低温环境的抑制 。而螃蟹的主要物质是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质 。并且这些部件的性能将相对稳定 。一般不会冻变形 。所以冷冻螃蟹是可以吃的 。
【鲜活冷冻的螃蟹可以吃吗】

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