2：松板肉要略带底味 。这样成菜后的味道有层次感 。淀粉要使用玉米淀粉 。会使菜品个酥脆 。淀粉只需薄薄的一层即可 。太多淀粉会影响口感
3：炸时油量要大一些 。防止肉丁入锅粘连 。糊底 。要炸至表面酥脆即可 。
4：回锅撒七味盐时 。锅内不要留油 。要小火充分爆香辅料 。在放入炸好的肉丁 。使辅料的香气浸入肉丁之中即可
5：没有七味盐 。也可以用椒盐或麻辣鲜代替 。放点孜然粉味道更加
文章插图
血脖肉在经过剔除淋巴是可以放心食用的美味 。但处理还是需要细心和耐心的 。但美味就是食不厌精……如有不同声音 。欢迎留言讨论
我是3乐呵呵美食 。分享是一种快乐 。欢迎留言关注
其他观点：
您好！我是头条美食作者阿之 。很荣幸为您解答“被屠夫抛弃的“血脖肉”可以做成什么美食吗？”的这个问题 。
文章插图
血脖肉里面有为摘除的淋巴腺体和喉气管所以又称之为淋巴肉一般血脖肉的味道都很难闻充满异味、腥臭味一般在市场上是禁止销售的 。
血脖肉为什么不能吃？有什么危害呢？
文章插图
文章插图
【被屠夫抛弃的“血脖肉”可以做成什么美食吗？】我是阿之每天为大家分享美食菜谱与餐饮小知识 。如果您喜欢我的分享就帮忙转发、关注、点赞支持一下吧 。阿之真诚的感谢各位朋友的收看与支持 。谢谢大家！
推荐阅读
- 喝丁香茶有什么功效
- 哪里可以学个人化妆？
- 丁香茶经期可以喝吗
- 你的恩格尔系数有多高？吃饭这一项在你的消费中占比高吗,为什么会这样呢？
- 哪里的化妆进修学校比较好？
- 和牛a和m的区别
- 各自不凡（混世四猴是什么来历 秉天地而生的四种灵猴）
- 有行家吗？请问这副画值多少钱？
- 有没有信誉好的化妆学校呢？