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腌制过程中在香肠中放多少盐 。腌制的时候稍微尝一下 。那时有多咸？基本上烤肠干了以后咸味重 。但是除了调味，还有盐 。还能延长肉的保质期 。为了让香肠好吃又持久 。通常，在腌制香肠时，你会在你的食物中放入比平时更多的盐 。味道更咸 。所以腌制的香肠几乎都是咸的 。晒干后会有咸味 。并且由于干燥后水分的损失 。咸味会更重 。但达到一定盐度后也不会变差 。
【香肠晒干后会越来越咸吗】
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