基本就可以吃了 。
【人参果整个都能吃吗】人参果营养价值很高 。其果肉含有高蛋白、糖类、纤维素、维生素等物质 。同时富含氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等十多种对人体有益的微量元素 。食用后有一定的保健作用 。可以生吃，也可以煮熟吃 。其食用率达95%以上 。所以大部分都是可以吃的 。
但是人参果的皮和果肉口感粗糙 。并含有更多的纤维素物质 。胃肠功能一般的人可能很难消化 。所以这类人吃之前可以把皮和果肉去掉 。
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