不需要 。
【金桔要剥皮吗】吃金桔不需要削皮 。它有很高的营养价值 。金桔含有丰富的维生素c ， 每100克金桔中的维生素c含量约为49毫克 。80%的维生素C位于果皮中 。此外 ， 金桔果皮中还含有丰富的芳香油类物质、金桔苷类、黄酮类等 。食用后可起到美容养颜、预防感冒、保护血管等多种作用 。如果把皮去掉 ， 会造成营养的浪费 。
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