新鲜的桂花可以直接晒干 。不用蒸 。
鲜桂花含水量较多 。如果是先蒸 。新鲜的桂花会变软 。这样，不适合晒太阳 。首先，不容易干 。如果阳光不是很强 。桂花不会干 。而且很容易成型 。这种情况下，得不偿失；此外，新鲜的桂花蒸后会变色 。颜色会浅很多 。再干就变灰了 。因此.新鲜桂花晒干前不要蒸 。如果你想要漂亮的颜色 。在阴凉处晾干就行了 。
【鲜桂花先蒸后晒会变黑吗】
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